שיתוף פעולה של בית הספר עם יחידת "ביתא מחנכים" לחדשנות של מנהל חינוך ירושלים הוליד יוזמה מיוחדת של מטבח חינוכי חדש שמשמש את תלמידי החינוך המיוחד והחינוך הרגיל.
המטבח הוא מרחב למגוון תהליכים חינוכיים ולמידה יומיומית בכל תחומי החיים – תקשורת בינאישית, עבודת צוות, לימוד חוותי של מתמטיקה, מדעים, כישורי חיים ועוד עולם ערכים שלם אליו נחשפים התלמידים.
עיריית ירושלים נתנה תקציב לבניית המטבח, ומנהל בית הספר יובל פרג'ון נרתם אף הוא להגשמת החלום של המורה חנה ריין, והקצה שטח לבנייתו במרכז בית הספר.
היבט מרכזי בפעילות המטבח הוא בעצם היותו סביבה נוספת בה שם בית הספר דגש על השילוב בין החינוך המיוחד לחינוך הרגיל. בנוסף, חלק בלתי נפרד מהפעילות במטבח הוא שילוב תחום הקיימות ואיכות הסביבה בעבודה ובלמידה. במטבח מייצרים מעגל של המשכיות כאשר התלמידים קוטפים תוצרת חקלאית בגינה המיוחדת שנשתלה בגג בית הספר, ומשתמשים בה כחומר הגלם לעבודה שלנו במטבח. כמו כן, היה חשוב לנו שיעשה שימוש בכלים רב פעמיים בלבד, ולשמחתנו בית הספר הקצה תקציב נוסף לטובת העניין על מנת לאפשר זאת.
